Реферат по товароведению на тему Новое в ассортименте драже

жира. Он препятствует миграции жира из ореха в жировую глазурь и не дает образовываться жировому поседению на поверхности кондитерского изделия. Преимущество ингредиента NOREVO по сравнению с аналогичными продуктами – в экономном использовании (его дозировка на 30% меньше).
В новую линейку драже «Bon-Bon» вошли вкусы: "Ягоды вишни в шоколадной глазури", "Ягоды клюквы в шоколадной глазури" и "Хрустящие злаковые шарики в шоколадной глазури".
Идеей создания новинки "Bon-Bon" послужил растущий потребительский тренд "перекуса на ходу". Своим новым продуктом Объединенные кондитеры делают такой прием пищи компактным, вкусным и бодрящим, то есть полностью функциональным.
Ягоды вишни и клюквы в шоколадной глазури - лакомство редкое и оригинальное. Глазурь чудесно оттеняет ягодный вкус. Ягоды натуральные и немного кисловатые, а шоколад - сладкий, но с присущей ему горчинкой. Именно это сочетание делает вкус драже таким приятным.
Еще один вид драже "Bon-Bon" - хрустящие злаковые шарики - приятно удивит воздушной начинкой и утончённым вкусом шоколадной глазури.
Ягодные драже "Bon-Bon" упаковываются в пакеты по 100 г, а "Хрустящие злаковые шарики в шоколадной глазури" - по 50г. Вскоре они поступят в продажу во все розничные сети страны.
В основе всех сладостей ФРУЖЕ — сочные ягоды и фрукты. ФРУЖЕ-драже не исключение, его сердце – ягодный цукат. Ягоды для цуката мы слегка подсушиваем в печке, благодаря чему сочная мякоть подвяливается, а вкус становится томным и еще более привлекательным. Цукат мы покрываем слоем темного шоколада и оборачиваем сахарной корочкой. Получается восхитительное вкусовое трио: сахарная оболочка умопомрачительно хрустит, темный шоколад тает на языке, сочный, с тонкой кислинкой ягодный цукат раскрывается вкусом лета. Настоящий праздник чувств!
Наш кешью приехал из теплых стран, где солнце дарит свою любовь круглы год. Изящно изогнутый орех мы облачаем в превосходный шоколад, что бы вы получили настоящее удовольствие от этого дуэта.
Новая форма любимого угощения на основе натурального чернослив в шоколадной глазури.
корпусом из фруктов. Конфеты миндаль в шоколадной глазури были представлено дегустационной комиссии и на выставке WorldFood получили золотую медаль, за превосходный вкус и качество продукта.
Ребрендинг – понятие относительно новое и для производителей, и для потребителей. В принципе, качеством упаковки товара на "Красном пищевике" столь серьезно занялись впервые
С обновлением товарных линеек обновляются и "одежды" – упаковки, как полюбившихся, так и новых видов продукции. К знакомым с детства
с детства "Морским камешкам" и драже "Мятное", которые сегодня согласно определениям западного рынка отнесены к "снекам", легким перекусам, добавились "Семечки в белом шоколаде", "Кешью в шоколаде" и многое другое
Примечательно, что не оборот упаковки, а "лицо" сообщает: "натуральные ингредиенты
KDV представляет новинку – драже из отборного изюма в молочно-шоколадной и цветной глазури. Разрабатывая новинку, производитель старался порадовать ценителей сладкого не только вкусным, но и полезным продуктом.
Драже в молочно-шоколадной и цветной глазури придаст сил, зарядит энергией, с ним станет ярким даже самый хмурый день! Несмотря на миниатюрный размер, изюм – настоящий кладезь витаминов: каждая изюминка содержит в 10 раз больше полезных веществ, чем свежий виноград. Драже обогатит организм витаминами и микроэлементами, благодаря питательным качествам изюма, - лакомство утолит голод. Молочно-шоколадная глазурь и яркая оболочка драже, обязательно улучшат настроение. Новинка KDV - драже из отборного изюма в молочно-шоколадной и цветной глазури, - универсальное лакомство:- прекрасный вариант для перекуса; - вкусный спутник на прогулке, где сладкое настроение всегда можно разделить с друзьями; - благодаря классическому сочетанию – изюм, молочно-шоколадная и цветная глазурь, делают драже идеальным вариантом к чашечке ароматного кофе или чая
Пожалуй, нет человека, который ни разу не пробовал драже "M&M`s". Эти разноцветные, яркие, поднимающие настроение драже знакомы каждому! От покупки могло отталкивать только одно - высокая цена. ТМ Рамонка удалось успешно воссоздать рецептуру и получить отличный результат. Более того, цена- в разы дешевле.
"Драже ореховое "Маша & Даша" Арахис высокого качества и обжарки, слой шоколадной глазури и та самая хрустящая корочка не оставит никого равнодушным!
Драже – один из самых популярных видов конфет. Ассортимент данного вида кондитерских изделий, представленных на рынке, достаточно широк. Удивить потребителей новым вкусом достаточно сложно. Тем не менее, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» нашли новое оригинальное решение – они включили в состав драже жировую начинку Классика 701 (белая). Начинка наносится на поверхность ореха, цуката, воздушного риса, желейного корпуса и является средним слоем между корпусом и верхним слоем глазури, покрывающей изделие. Хотя начинка и имеет твердую консистенцию, она намного мягче, чем глазурь. Это позволяет придать драже новые вкусовые ощущения – изделие буквально тает во рту!
Жировая начинка Классика 701 (белая) технологична в использовании, хорошо поддаётся накатке при дражировании. Ее использование позволяет сэкономить много времени на технологическом процессе. Начинка изготовлена на основе очень качественного жира, устойчивого к прогорканию. Срок годности начинки - 18 месяцев. Это гарантирует длительный срок годности готовой продукции.